НОВОСТИ. Питание и здоровье
Жирные продукты приводят к ухудшению памяти

Ученые из университета штата Иллинойс выяснили, что употребление в пищу продуктов с повышенным содержанием жиров способно оказывать негативное влияние на способность к обучению, а также приводить к гиперактивности и синдрому дефицита внимания.
Как сообщают специалисты, уже через неделю после увеличения веса от приема жирной пищи могут наблюдаться изменения. По мнению ученых, причина этому заключается в допамине, гормоне, играющем важную роль в регуляции настроения.
Ученые провели исследование на мышах. Во время него грызунов кормили пищей, содержание жиров в которой составляло 60%. Спустя неделю поведение мышей изменилось. Они стали дольше проходить лабиринт, а также с трудом распознавать объекты.
Профессор Грегори Фреунд, автор исследования, сообщает, что при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием жиров в мозге грызунов ухудшился процесс выработки допамина, который и привел к ухудшению обучаемости, а также беспокойному поведению.
Как утверждает профессор, после переведения мышей на диету с низким содержанием жиров, через неделю их память восстановилась. Наконец, Грегори Фреунд сказал, что такие изменения могут произойти также и с детьми, особенно при наличии у них генетической предрасположенности к подобным проблемам.
Жирная пища уже не раз становилась предметом недавних обсуждений ученых. Так, несколько месяцев назад ученые из Израиля выяснили, что питание с высоким содержанием жиров, оказывается, способно помочь сбросить вес при правильном подходе. Такое питание формирует особый метаболизм, при котором полученные жиры не откладываются в организме, а сразу переходят в энергию.
Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме провели эксперимент по влиянию на вес питания по строгому графику с высоким содержанием жиров. В течение 18 недель мышей кормили жирными продуктами. В других группах мышам давали пищу с низким содержанием жиров по такому же четкому графику, а в третья группа принимала нежирную пищей без режима. Как и ожидалось, больше всех набрали в весе мыши, которые принимали пищу с высоким содержанием жиров без какого-либо режима.

Читайте также

Вред от пережаренного мяса и алкоголя увеличивается, если употреблять эти продукты вместе. Об этом предупредил онколог Иржи Кубеша из Чехии...


Сразу несколько сезонных фруктов и ягод могут поддержать здоровье в июне, рассказали специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы...


Если к диете прибегает человек, который не страдает от ожирения и лишнего веса, то он рискует столкнуться с диабетом. А в более позднем возрасте может даже стать жертвой ожирения...


Эти восхитительные деликатесы в меню каждого завтрака могут представлять собой нечто большее, чем просто сливочную начинку...


Регулярное употребление протеиновых коктейлей может повысить риск возникновения рака толстой кишки, предупредил врач...


Кофе может играть важную роль в защите печени от ожирения, если употребляется в умеренных количествах. Об этом сообщила диетолог Келси Мур. Печень выполняет жизненно важные...


Ученые Гарвардского университета теперь рекомендуют избегать его регулярного употребления людям всех возрастов, особенно тем, кто старше 50 лет. Это решение принято после...


Нелюбовь к продуктам с горечью, таким как кофе, перец или грейпфрут определяется вашей ДНК, а не привередливостью. Ученые обнаружили, что ген, отвечающий за восприятие горечи...


Нефролог Габриэль Лапман заявил, что рацион оказывает существенное влияние на состояние почек. Врач указал на продукты, приводящие к их повреждению...


Если в организме повышен уровень гомоцистеина, то это может спровоцировать опасные последствия для здоровья. Держать его под контролем помогают определенные витамины, объясняет эндокринолог Виктория Иванова...


Новое масштабное исследование показало: регулярное употребление белого хлеба может увеличить риск развития колоректального рака — одного из самых распространённых и опасных видов онкологии...


Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Инциденталома надпочечников
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?